Merengue Frances

Este merengue es considera el más clásico en el mundo de la repostería y al mismo tiempo el más sencillo de elaborar. Aquí les comparto esta receta me

funciono perfectamente.

---

INGREDIENTES

• 200gr Azúcar Refinada.

• 120gr Clara de huevo reposada por 3 horas en nevera.

• 2gr Zumo de Limon.

PASO A PASO

1. Montar las claras a punto de nieve.

2. Agregar lentamente el azúcar en forma de lluvia.

3. Batir aproximadamente 5 minutos.

4. Llenar una manga pastelera con la boquilla que mas te guste.

5. Llevar al horno a 140grados, por 60 minutos.

6. Listo!

---

#sweet #cook #party #merengue #repostería