Flan De Tres Leches
- lepetitventas
- 19 abr 2017
- 1 Min. de lectura
Esta receta es ideal para los principiantes es muy facial de hacer y rica.
INGREDIENTES
750gr Leche Entera.
200gr Leche Condensada.
100gr Leche Evaporada.
250gr de Azúcar.
10 Huevos.
Vainilla.
PASO A PASO
Poner en un bowl 100gr de azúcar, los huevos, la vainilla a gusto, leche condensada y la leche evaporada hidratada con un poquito de agua y reformar hasta que todo este bien integrado.
Para el caramelo: poner 150gr de azúcar y un chorlito de vainilla en una olla a fuego medio sin remover hasta que se forme el caramelo y acaramelamos el molde que utilizaremos.
llenar el molde acaramelado con la mezcla y tapar con aluminio y llevar al horno a baño maria durante una 1 hora aproximadamente a una temperatura de 170º grados.
Antes de retirar pinchar para ver si ya estuvo el flan, debe salir el cuchillo completamente limpio y LISTO.
¡Acompañado con un vaso de leche y a disfrutar!
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